نکته هايي براي پخت پوره سيب زميني
تاریخ انتشار: ۱۶ تیر ۱۳۹۷ | کد خبر: ۱۹۵۴۴۴۴۸
خبرگزاري آريا -
طرز تهيه پوره سيب زميني
پوره سيب زميني يکي از دلپذيرترين غذاهاي جانبي به حساب مي آيد، اما گاهي ممکن است خسته کننده به نظر بيايد. بنابراين اگر مي خواهيد يک پله فراتر برويد تنها به کره و نمک بسنده نکنيد، پيشنهاد مي کنم دفعه ديگر از ترفند پوست سيب زميني پخته که در اين مقاله آموزش مي دهم استفاده کنيد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
با استفاده از شير و پوست سيب زميني پخته مي توانيد طعمي فوق العاده به پوره سيب زميني اضافه کنيد.
طرز تهيه پوره سيب زميني :
براي اين دستور پخت، به همان اندازه که خودتان مي خواهيد سيب زميني براي پوره کردن، شير و کره نياز داريد. مقادير با توجه به تعداد سيب زميني که مي خواهيد استفاده کنيد متغير خواهد بود. ديگر چاشني ها نيز به خودتان بستگي دارد.
1- هر تعداد سيب زميني که براي پوره کردن نياز داريد را روي يک سيني پخت که کفش نمک ريختيد قرار دهيد. چند سوراخ روي سيب زميني ها براي تهويه ايجاد کنيد. سپس در دماي 425 فارنهايت ( 218 درجه سانتي گراد ) به مدت 45 تا 60 دقيقه بپزيدشان.
سيب زميني ها را روي سيني فر که کف آن نمک ريختيد بپزيد
2- بعد از گذشت 45 دقيقه مرتب سيب زميني ها را چک کنيد. آنقدر به پختن ادامه دهيد تا بتوان به راحتي يک چاقو را در سيب زميني ها فرو برد.
3- بعد از اينکه سيب زميني ها کمي سرد شدند پوستشان را بکنيد.
بعد از اينکه سيب زميني ها کمي سرد شدند پوستشان را بکنيد
4- پوست را با مقداري کره و يک دوم فنجان کره، داخل يک ماهي تابه مخصوص سرخ کردن قرار دهيد. اگر داخل پوره سيب زميني خود کمتر يا بيشتر شير خواستيد، هيچ ايرادي ندارد که مقدار گفته شده در اين دستور را تغيير دهيد.
پوست سيب زميني ها را با کره سرخ کنيد و داخل مقداري شير بريزيد
5- بگذاريد روي شعله متوسط چند دقيقه بجوشد، طوري که شير کاملا وارد پوست هاي سيب زميني شود و به آنها طعم دهد. بويي که از اين ترکيب حاصل مي شود فوق العاده است، تضمين مي کنم اگر گرسنه نباشيد احساس گرسنگي خواهيد کرد. بعد از چند دقيقه زير ماهي تابه را خاموش کنيد و فعلا آن را کنار بگذاريد.
6- به سراغ سيب زميني هاي پخته و پوست کنده خود برگرديد و پوره شان کنيد. همانطور که مي بينيد من براي پوره کردن سيب زميني هاي خودم از يک فنجان قهوه استفاده کرده ام، البته شما مي توانيد از هر وسيله اي که دوست داريد استفاده کنيد.
سيب زميني ها را پوره کنيد
7- يک صافي روي سيب زميني هايي که پوره کرديد قرار دهيد، سپس محتواي داخل ماهي تابه را روي صافي بريزيد. شير به سادگي از صافي عبور مي کند اما پوست ها جدا از آنها روي صافي باقي خواهند ماند.
پوست سيب زميني ها را از صافي عبور بدهيد و داخل پوره سيب زميني بريزيد
8- نمک فلفل يا هر چاشني ديگري که دوست داريد را به پوره اضافه کنيد. سپس همه را با هم ميکس کنيد. حالا مي توانيد پوره سيب زميني را سرو کرده و از آن لذت ببريد.
بله اين روش به تلاش بيشتري نياز داشت اما طعم فوق العاده اي که شير و کره از پوست سيب زميني گرفته اند پوره سيب زميني را به درجه جديدي از خوشمزگي مي برد، پس ارزشش را دارد. شک دارم بعد از امتحان اين دستور پخت ديگر به روش قديمي پوره سيب زميني خودتان بازگرديد.
منبع : bedunim.ir
منبع: خبرگزاری آریا
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.aryanews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری آریا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۹۵۴۴۴۴۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
فوتبالیستی که 90 دقیقه برای تراکتور دوید (عکس)
به گزارش "ورزش سه"، مدافع راست سابق پرسپولیس که در حضور حمید مطهری به ترکیب اصلی تیم تراکتور رسیده، در بازی با استقلال انگیزه بسیار زیادی برای درخشش داشت و تمام تلاش خود را کرد تا مقابل استقلال پاس گل بدهد.
نکته مهم در مورد شیری این بود که باتوجه به تمایل مطهری به موقعیت‌سازی از کناره‌ها، او نقشی پررنگ در حملات تراکتور داشت و دائم مجبور بود که از خط دفاعی جدا شود و از پشت هافبک‌ها به گوشه برود و توپ بگیرد یا در برخی موارد حتی خودش توپ را از دفاع به حمله ببرد.
در عین حال مدافع راست تراکتور در رقابت با بازیکنان تهاجمی تیم استقلال و همچنین گوستاوو بلانکو که بازیکنی فیزیکی محسوب می‌شود، کارهای تدافعی را به خوبی انجام داد تا از پس ماموریت خود در سمت راست خط دفاعی بر بیاید و با موفقیت استادیوم یادگار را ترک کند.
نکته جالب اینکه او در بازی بعدی مقابل تیم سابقش فولاد قرار خواهد گرفت که یک فصل و نیم را در این تیم سپری کرد و حالا در برابر این تیم به میدان می‌رود.
عکس از مهرورز احمدی
ورود دادستان کلاله به موضوع مفقودی «یسنا»