طرز تهیه پنکیک سیب زمینی خانگی بسیار خوشمزه
تاریخ انتشار: ۲۴ بهمن ۱۳۹۷ | کد خبر: ۲۲۷۳۳۳۸۹
پنکیک یا کیک تابهای از ریخته شدن خمیر در تابه تهیه میشود و شما میتوانید روی سطح پنکیک مربا و شکلات و سیب زمینی و گوشت و … را قرار دهید. پنکیک سیب زمینی از انواع کیکهای تابهای خوشمزه و مقوی است و در طرز تهیه پنکیک سیب زمینی از پنیر موزارلا و پوره سیب زمینی و تخم مرغ و آرد و پیازچه و پودر سوخاری و روغن و خامه ترش استفاده میشود.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
پنکیک ساده، پنکیک گوشت و پنکیک نوتلا از انواع روشها برای تهیه پنکیک هستند و شما میتوانید برای تنوع در ساخت پنکیکها از این مواد غذایی استفاده نمایید.
مواد لازم
پوره سیب زمینی: ۴ پیمانه
پنیر موزارلا خرد شده: نیم کیلوگرم
تخم مرغ: یک عدد
آرد: ۱.۴ پیمانه
پیازچه خرد شده: ۳ قاشق غذاخوری
روغن: به مقدار لازم
پودر سوخاری: نصف پیمانه
خامه ترش یا سرشیر: به مقدار کم
طرز تهیه پنکیک سیب زمینی خوشمزه
برای تهیه پنکیک سیب زمینی ابتدا درون قابلمهای مناسب ۴.۵ لیتر آب بریزید و مقداری کمی نمک به آب بیفزایید سپس پوست ۷ عدد سیب زمینی را بگیرید و آنها را چهار قاچ نمایید و درون قابلمه بریزید تا سیب زمینیها پخته و نرم شوند.
سیب زمینیها را با چهار قاشق غذاخوری کره درون ظرفی مناسب پوره و له نمایید سپس پنیر و تخم مرغ و پوره سیب زمینی و پیازچه و آرد را با یکدیگر مخلوط نمایید.
در مرحله بعدی طرز تهیه پنکیک سیب زمینی مقداری از مواد پنکیک را بردارید و به شگل گرد فرم دهید و مقداری خامه یا سرشیر روی آن بمالید سپس دو طرف مایه پنکیک را به پودر سوخاری آغشته نمایید و پنکیکها را درون روغن سرخ کنید تا دو طرف آنها طلایی و سرخ شود.
در دستور تهیه پنکیک سیب زمینی میتوانید خامه ترش یا سرشیر را حذف کنید همچنین بهتر است پنکیکها را بعد از سرخ کردن درون ظرفی مناسب قرار دهید و به کمک سس و خیارشور و برشهای گوجه فرنگی و … آن را تزیین نمایید.
منبع: آرگا
منبع: پارسینه
کلیدواژه: آشپزی پنکیک سیب زمینی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۲۷۳۳۳۸۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
تسهیلات مناسب به بانوان فعال در حوزه صنایعدستی اختصاص مییابد
به گزارش گروه فرهنگ و جامعه خبرگزاری علم و فناوری آنا، انسیه خزعلی با اعلام این خبر اظهار کرد: در این معاونت موضوع مشاغل خانگی به صورت ویژه حمایت میشود که صنایعدستی نیز در این موضوع قرار میگیرد. ما سعی میکنیم حمایتهایی را از این افراد داشته باشیم.
معاون امور بانوان و خانواده رئیسجمهور افزود: به همین منظور تسهیلاتی را به بانوان فعال در مشاغل خانگی و نیز حوزه صنایعدستی تخصیص دادهایم و از این طریق از این بانوان حمایت میکنیم.
او با اشاره به فعالیت بانوان در حوزه صنایعدستی اضافه کرد: بیش از ۷۰ درصد فعالان در حوزه صنایعدستی بانوان هستند. در همین راستا و با هدف حمایت از بانوان، در هر استان بازارچههایی را پیگیری میکنیم و اعتبارات آن را تخصیص میدهیم و از این طریق به دنبال حمایت از بانوان هستیم.
خزعلی خاطرنشان کرد: حمایت از بانوان سرپرست خانوار میتواند باعث توانمند شدن آنها و تقویت بنیانهای خانواده شود و خوشبختانه رشتههای صنایعدستی در این موضوع نقش مهمی را ایفا میکنند.
انتهای پیام/