آموزش غذاهای رژیمی با سیب‌زمینی
تاریخ انتشار: ۸ تیر ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۸۴۳۸۴۵۴
سبزی های بخار پز و سیب زمینی آب پز غذاهایی هستند که از ارزش غذایی بالایی برخوردار هستند، بنابراین بهتر است با غذاهای فوق العاده ای که می توان با آنها آماده کرد آشنا شوید. ناطقان: پوره سیب زمینی و سبزی های بخار پز ترکیبی خوش مزه هستند. این غذا سرشار از کربوهیدرات، پتاسیم و ویتامین ب است. بنابراین، این غذا می تواند کمک کند سبک زندگی سالمی داشته باشید که برای سلامت جسمی و عاطفی شما مهم است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
4 دستور غذایی پوره سیب زمینی و سبزیجات بخارپز
پوره سیب زمینی با کرفس
بیایید با درست کردن یک دستورالعمل سیب زمینی خرد شده خاص با کمی کرفس شروع کنیم. پوره سیب زمینی غذایی است که همه به تنهایی آن را دوست دارند. با این حال، هیچ ضرری ندارد.
مواد لازم
سیب زمینی ( 500 گرم )
نمک ( برای طعم )
کرفس یک ساقه ( 300 گرم )
شیر ( 150 میلی لیتر )
یک تکه کره ( 125 گرم )
دستورالعمل
به طور کامل سیب زمینی ها را بشویید و داخل قابلمه قرار دهید.
کمی نمک اضافه کنید و به مدت 30 دقیقه بپزید.
در حالی که سیب زمینی می پزد، کرفس را خرد و تکه تکه کنید و بگذارید به مدت 20 دقیقه بپزد.
سیب زمینی را از آب بیرون آورید و آن ها را در حالی که هنوز داغ هستند ، پوست بکنید.
سیب زمینی و کرفس را مخلوط کنید و آن ها را به طور کامل با هم بکوبید.
این ترکیب را در قابلمه بریزید و کره را اضافه کنید.
با حرارت پایین مواد را هم بزنید.
شیر را حرارت دهید و قبل از این که جوش بیاید آن را به کرم اضافه کنید.
در نهایت، حالا پوره سیب زمینی با کرفس آماده است . می توانید از سبزیجات دیگر نیز استفاده کنید. حالا می دانید چطور تغییرات مختلفی انجام دهید.
سبزیجات بخار پز با پنیر رنده شده
این غذای ساده فقط 60 کالری دارد.
مواد لازم
1 سینی پنیر اوخاکا ( 250 گرم )
1فنجان کوچک ذرت شیرین ( 125 گرم )
3 عدد هویج ( 60 گرم )
1 بروکلی ( 300 گرم )
مراحل زیر را انجام دهید :
به طور کامل سبزیجات را بشویید و ضد عفونی کنید.
سبزیجات را ریز خرد کنید.
تمام مواد را در فویل آلومینیوم بپوشانید.
سبزیجات را داخل قابلمه 20 دقیقه بپزید.
سبزیجات بخارپز شده را با سیب زمینی خرد شده سرو کنید که با گوشت سفید یا پاستا طعم خوبی دارد.
سینه مرغ با سبزیجات و سیب زمینی پوره
نگاهی به این سینه مرغ با سبزیجات پخته و پوره سیب زمینی خرد شده در بالا بیاندازید. در زیر دستور پخت مرغ را ارائه می دهیم .
مواد لازم ( برای یک نفر )
انواع سبزیجات ( بخارپز )
فیله سینه مرغ ( 250 گرم )
خرده نان( 300 گرم )
ژامبون ( 200 گرم )
1 عدد تخم مرغ ( 60 گرم )
دستورالعمل
مقداری پنیر زرد و ژامبون را که می خواهید روی سینه مرغ ، قرار دهید.
زمانی که سینه را با این مواد پر می کنید ، آن را چندین بار در کاسه ای از تخم مرغ ، خرده نان فرو کنید .
با کمی روغن سینه مرغ را سرخ کنید.
در نهایت، با سبزیجات بخار پز شده و پوره سیب زمینی میل کنید.
ماهی سالمون با سبزیجات
این غذا واقعا شگفت انگیز است. آماده کردن آن آسان و همچنین بسیار لذیذ و مغذی است. با این حال، مراقب باشید چون این دستورالعمل دارای برگ فلفل مکزیکی است.
این گیاه معمولا در مکزیک یافت می شود. اگر در جامعه آمریکای لاتین زندگی می کنید، احتمالا می توانید آن را پیدا کنید. اما اگر نمی خواهید ناراحت نباشید . ماهی سالمون حتی بدون برگ فلفل مکزیکی بسیار خوش مزه است.
مواد لازم
گیاه اپازوت
1 / 4 پیاز ( 55 گرم )
1 / 4 سالمون ( 55 گرم )
5 عدد برگ های فلفل مکزیکی ( 10 گرم )
یک عدد گوجه فرنگی قرمز ( 220 گرم )
کره و نمک ( به طعم )
مراحل زیر را انجام دهید
سالمون را با کره مزه دار کنید برگ فلفل مکزیکی را روی فویل آلومینیوم قرار دهید و سپس سالمون را بالای آن قرار دهید.
گوجه قرمز و پیاز را نواری شکل ببرید و آن ها را به ماهی ، گیاه اپازوت اضافه کنید. اگر دوست دارید، می توانید چند قطره آبگوشت اضافه کنید.
ماهی سالمون را با برگ های فلفل مکزیکی با استفاده از فویل آلومینیومی بپوشانید.
تا 15 دقیقه گریل شود تا زمانی که شروع به بخار کند.
حالا با پوره سیب زمینی سرو کنید و از آن لذت ببرید. برچسب ها: سیبز مینی ، پوره ، طرز تهیه ، رزیمی ، ناطقان
منبع: ناطقان
کلیدواژه: پوره طرز تهیه ناطقان سیب زمینی خرد شده پوره سیب زمینی فلفل مکزیکی اضافه کنید قرار دهید مواد لازم سینه مرغ بخار پز
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت nateghan.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ناطقان» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۸۴۳۸۴۵۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
غذاهای ورزشکاران در بازی‌های المپیک ۲۰۲۴ پاریس چه خواهد بود؟
زیسان- غذای بازی‌های المپیک ۲۰۲۴ پاریس ترکیبی از نان تازه پخته‌شده، پنیرهای خاص و انواع سبزیجات خواهد بود. البته غذاهای لذیذی که توسط سرآشپزهای مشهور فرانسوی تهیه شده‌اند نیز در منو گنجانده شده است.
در طول بازی‌ها، روزانه حدود ۴۰ هزار وعده غذا برای بیش از ۱۵ هزار ورزشکار از ۲۰۰ کشور مختلف که در دهکده‌ی المپیک مستقر هستند، سرو می‌شود.
بازدیدکنندگان نیز می‌توانند در مکان‌های مختلف بازی‌ها از خوراکی‌های مخصوصی که به همین منظور تهیه شده، لذت ببرند.
شرکت فرانسوی خدمات غذایی Sodexo Live که مسئولیت پذیرایی در دهکده المپیک و ۱۴ مکان بازی‌های پاریس را برعهده دارد، اعلام کرده که ۵۰۰ دستور غذای مختلف تهیه کرده است.
بخش قابل توجهی از این غذاها در رستوران بزرگ دهکده المپیک که ظرفیت پذیرایی از ۳۵۰۰ ورزشکار را دارد، سرو خواهد شد. این رستوران قرار است به عنوان بزرگترین رستوران جهان شناخته شود.
ناتالی بلون-سابو، مدیرعامل جهانی شرکت Sodexo Live در این خصوص به خبرگزاری آسوشیتدپرس می‌گوید: «مطمئنا برای ورزشکاران غذاهای کلاسیکی مانند پاستا نیز وجود خواهد داشت، اما در کل غذاها با طعم و عطر فرانسوی همراه خواهند بود.»
همچنین ورزشکاران به غرفه‌های غذای «بگیر و برو» دسترسی خواهند داشت که یکی از آنها به طور خاص به غذاهای فرانسوی اختصاص دارد که توسط سرآشپزها تهیه می‌شود.
آماندین شاینو، سرآشپز مشهور فرانسوی که یک رستوران و یک کافه در پاریس دارد، یکی از دستورپخت‌های خود را که بر پایه کروسان است، معرفی کرد.
او به خبرگزاری آسوشیتدپرس گفت: «می‌خواستم دستور غذایی که پیشنهاد می‌دهم، معرف محصولات محلی فرانسه باشد، اما در عین حال می‌خواستم ورزشکاران نیز از آن لذت ببرند. من می‌خواستم یک کروسان پیچ‌خورده درست کنم. بنابراین، کمی پوره کنگر فرنگی، یک تخم‌مرغ آب‌پز و قارچ و کمی پنیر در این غذا خواهیم داشت. این غذا هم گیاهی است و هم اشتهاآور.»
شاینو همچنین در ادامه می‌افزاید: «هر روز در طول بازی‌ها که از ۲۶ جولای تا ۱۱ اوت برگزار می‌شود، یک سرآشپز برتر از جمله برخی از سرآشپزهای دارای ستاره میشلن در مقابل ورزشکاران در دهکده المپیک آشپزی می‌کند. بنابراین، آنها می‌توانند با سرآشپزها صحبت کنند و بهتر درک کنند که غذای فرانسوی چگونه است و در نتیجه کمی بیشتر فرهنگ ما را درک کنند و با آن آشنا شوند.»
غذاهای روزانه با طیف گسترده‌ای از سالاد، پاستا، گوشت کبابی و سوپ همراه خواهد بود. پنیرها شامل انواع باکیفیت از لبنیاتی که با شیر گاو و گوسفند در جنوب غربی فرانسه تهیه می‌شوند خواهد بود. دهکده المپیک همچنین دارای یک نانوایی خواهد بود که باگت تازه و انواع دیگر نان را تولید می‌کند.
تونی دور، نانوایی که در رستوران اصلی دهکده المپیک کار خواهد کرد، می‌گوید: «هدف این است که به ورزشکاران این امکان را بدهیم که برای صبحانه یک باگت داغ بردارند.» دور در ادامه می‌افزاید: «ورزشکارانی که علاقه‌مند هستند، حتی می‌توانند در آموزش‌های روزانه نانوایی شرکت کنند و نان باگت فرانسوی خود را درست کنند.»
به منظور ارائه هر چه بیشتر گزینه‌ها، وعده‌های غذایی ارائه شده بر اساس چهار نوع غذا خواهد بود: فرانسوی، آسیایی، آفریقایی و کارائیب و غذای بین‌المللی.
برگزارکنندگان پاریس ۲۰۲۴ وعده داده‌اند که بازی‌ها را پایدارتر و سازگارتر با محیط زیست کنند و این شامل تلاش‌هایی برای کاهش استفاده از پلاستیک می‌شود. به همین منظور، رستوران اصلی دهکده فقط از ظروف قابل استفاده مجدد استفاده خواهد کرد. علاوه بر این، برگزارکنندگان می‌گویند تمام وعده‌های غذایی بر اساس محصولات فصل خواهد بود و ۸۰ درصد آن محصولاتی هستند که در خود فرانسه تولید شده‌اند.
فیلیپ وورتز، رئیس بخش غذا و نوشیدنی کمیته پاریس ۲۰۲۴، می‌گوید: «غذاهای گیاهی ۶۰ درصد از موارد برای بازدیدکنندگان در مکان‌های برگزاری را تشکیل خواهد داد که از جمله می‌توان به هات داگ گیاهی اشاره کرد.»
وورتز همچنین در ادامه افزود: «تعداد زیادی دستور غذای گیاهی وجود دارد که برای عموم مردم در دسترس خواهد بود تا امتحان کنند، تجربه کنند و امیدواریم که آن را دوست داشته باشند.»
منبع: یورونیوز
tags # المپیک پاریس سایر اخبار
حادثه تلخ برای جوان معلول ساروی که نخبه دانشگاه بود